أكلات رمضان 2018, الدونات اللذيذ بايديك اليوم من موقع الحياة

أكلات رمضان 2018, الدونات اللذيذ بايديك اليوم من موقع الحياة
الدونات من ألذ الحلويات التي يعشقها أطفالك ، يمكن ان تقدمينها كحلوى خفيفة وسط اليوم ،
كما يمكن ان يكون في اللانش بوكس الخاص بطفلك أثناء يومه الدراسي ، جربي اليوم حلوى الدونات اللذيذ مع موقعكم الحياة .
أكلات رمضان 2018, الدونات اللذيذ بايديك اليوم من موقع الحياة

أكلات رمضان 2018, الدونات اللذيذ بايديك اليوم من موقع الحياة

أكلات رمضان 2018, الدونات اللذيذ بايديك اليوم من موقع الحياة 

أولا ً المقادير و المكونات :ـ

  • كوبين وربع الكوب من اللبن الحليب الدافئ
  • 3 معالق من الخميرة الجافة ، او قطعة مناسبة من الخميرة بيرة
  • ملعقة واحدة من السكر
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • بيضتين
  • ربع كوب من الزيت
  • 5أكواب من الدقيق
للتتزيين :ـ
  • فنجانين من الكاكاو الخام
  • فنجان واحد فقط من الزيت أو الزبد الغير مملح
  • فنجان واحد فقط من السكر
  • فنجان واحد من الحليب الجاف
  • فنجانين من الماء حسب الرغبة في كثافة شيكولاتة التزيين

أكلات رمضان 2018, الدونات اللذيذ بايديك اليوم من موقع الحياة

ثانيا ً طريقة الإعداد و التحضير :ـ

  • أولا ً تقومين بخلط جميع مكونات الدونات معا ً بصورة كاملة ، ثم تضيفين إليها الدقيق تدريجيا ً مع التقليبو العجب المستمر ، حتى الحصول على عجين متماسك خالي تماما ً من التكتلات .
  • يترك العجين في مكان دافئ حتى يختمر ، مع مراعاة أن يكون العجين في إناء مغطى ، مدة ساعة على الأقل .
  • بعد إختمار عجين الدونات تبدأ عملية التشكيل ، بحيث يتم تشكيلها سواء بالشكل المعتاد ،
  • او على هيئة أقراص عادية ، ثم يتم رصها في صينية ذات حجم بعد رشها بالدقيق ، و يترك عجين الدونات بعد تشكيله لمدة نصف ساعة .
  • في مقلاة عميقة يتم وضع زيت غزير ، و تسخينه على نار عالية جدا ً ، يوضع فيه الدونات بعد ذلك ليتم تسويته مع مراعاة تهدئة النار عند التسوية .
  • بعد أن يبرد قليلا ً الدونات يتم تزيينه بالشيكولاتة سابقة الإعداد ، و يمكن تغيير التزيين بالطريقة التي تفضلينها .

موعد مباراة ريال مدريد واليوفنتوس فى نهائى دورى أبطال أوروبا 2017

موعد مباراة ريال مدريد واليوفنتوس فى نهائى دورى أبطال أوروبا 2017
موعد مباراة ريال مدريد واليوفنتوس فى نهائى دورى أبطال أوروبا 2017 ، ينتظرعشاق كرة القدم فى جميع قارات العالم مباراة القمة العالمية بين الكبيرين ريال مدريد و اليوفى فى النهائى الكبير المباراة التى ينتظر الملايين من عشاق كرة القدم وتقام المباراة يوم السبت القادم فى محفل عالمى كبير وسط أنظار جمهور الجمهور الأسباني والجمهور الأيطالى و عشاق كرستيانو رونالدو و الحارس العملاق الإيطالى بوفون.
مشوار ريال مدريد فى البطولة : صعد الريال كأول مجموعة وقابل فى دور السادس عشر نادى نابولى وأستطاع الريال الفوز فى مجموع المبارتين بنتيجة 6-2 ليتأهل لمقابلة نادي بايرن ميونخ فى دور الثمانية وأستطاع الميرنجى الفوز فى مجموع المبارتين بنتيجة 6-3 ليتأهل لمواجهة أتليتكو مدريد فى قبل النهائى ليكرر الفوز فى مجموع المبارتين بنتيجة 4-2 ليتأهل لمباراة النهائى ويكون طرفًا بها و ينتظر اليوفنتوس .
مشوار اليوفنتوس للوصول إلى نهائي دورى أبطال أوروبا : صعد اليوفى كأول مجموعته ليقابل بورتو يفوز بنتيجة المبارتين بنتيجة 3 صفر لليوفي ليتأهل للدور الثمانية ويقابل نادي برشلونة ويفوز عليه بنتيجة المبارتين 3 صفر ليتأهل إلى دور قبل النهائي و يواجه نادى موناكو ويفوز علية فى المباراتين بنتيجة 4-1 ليتأهل إلى النهائي ويقابل ريال مدريد على البطولة الأغلى عالمياً والأشهر جماهيراً.
موعد مباراة ريال مدريد و يوفنتوس فى نهائى دورى أبطال أوروبا 2017: تقام المباراة يوم السبت الموافق 3 -6-2017 بين ريال مدريد واليوفنتوس الإيطالي فى العاصمة الويلزية  تقام المباراة بحضور 60 الف متفرج من الفريقين ، وتقام المباراة الساعة 8.45 مساءًا بتوقيت القاهرة  ، والساعة 9،45 بتوقيت مكة المكرمة بالتوفيق ومشاهدة طبيعة للنهائي الكبير.

عاجل مهاجم سوبرعلي ردار الزمالك

عاجل مهاجم سوبرعلي ردار الزمالك
أكددت تقارير صحفية ان النجم ستيفن أودي على ردار نادي الزمالك للتعاقد مع النجم النيجيرى فى فترة الإنتقالات الصيفية القادمة 2017 ، ويعد اللاعب من المهاجمين الرائعين داخل قارة أفريقيا ويعد من النجوم الذين يحتاجهم نادى الزمالك هذا الموسم للنقص الكبير فى مركز المهاجم الصريح بعد تدنى مستوى النجم الدولى باسم مرسى ، حسام سلامة باولو .
ويسعى النادى الأبيض للأستغناء عن مهاجمه الزامبى مايوكا فى فترة الإنتقالات القادمة و التعاقد مع نجم أفريقيا كبير ويكون متاح للاعب المشاركة فى دورى أبطال أفريقيا هذا الموسم ليساعد نادى الزمالك فى البطولة الأكبر و الأعرق فى أفريقيا ، ولم يقنع مايوكا المدير الفنى إيناسيو بمستواه الفنى ، حيث طلب المدرب من النجم الزامبى إنقاص وزنه ولم يفعل مايوكا ما طالبه به المدرب البرتغالى .
ستيفن أودي من النجوم الصاعدة فى إفريقيا بسرعة الصاروخ و يبلغ من العمر 19 عام و لعب مع ناديه هذا الموسم 12 أحرز خلالهم 11 هدفًا ويتصدر هدافي بطولة الدورى النيجيرى بهم ، و يلعب ستيفن أودي فى مركز المهاجم الصريح ويجيد اللعب الكرة بالرأس وبرجله الأثنين ، ويعتبر من الخامات الرائعة التي يتنبأ لها الجميع بمستقبل كبير خارج قارة أفريقيا.

طريقة سلطة الأفوكادو مع البيض سلطات رمضان 2018

 طريقة سلطة الأفوكادو مع البيض سلطات رمضان 2018
ثمار الأفوكادو من أكثر الثمار الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة من معادن أو فيتامينات ، لذا عند إضافتها إلى طبق السلطة الخضراء اليومي ،
تكونين بذلك قد اضفتي إضافة غذائية عظمى إلى وجبتك بصورة تقليدية ، و يمكنك عزيزتي أن تقومين بإضافة ثمار الأفوكادو إلى مائدتك
و لكن في صورة طبق جديد مثل طبق سلطة الأفوكادو بالبيض ، بالطبع سوف ينال إعجاب عائلتك .

 طريقة سلطة الأفوكادو مع البيض سلطات رمضان 2018

طريقة سلطة الأفوكادو مع البيض سلطات رمضان 2018

سلطات رمضان 2017 سلطة الافوكادو مع البيض المسلوق

طريقة سلطة الأفوكادو مع البيض سلطات رمضان 2018

أولا ً المقادير و المكونات :ـ

  • ثمرة واحدة من الأفوكادو
  • ملعقتين طعام من المايونيز
  • ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون
  • اربعة بيضات ، على ان يتم سلقهم و نضجهم جيدا ً قبل البدء في التحضير
  • عيدان من الكرفس ، بحيث يتم فرمهم جيدا ً قبل البدء في الإعداد
  • كمية من الملح حسب الحاجة
  • كمية من الفلفل الأسود حسب المذاق

طريقة سلطة الأفوكادو مع البيض سلطات رمضان 2018

طريقة الإعداد و التحضير :ـ

  • أولا ً تقومين بتقشير ثمرة الأفوكادو بالطريقة المعتادة ، ثم تقومين بهرس ثمرة الأفوكادو مع عصير الليمون و مع المايونيز ،
  • ثم تقومين بتقطيع البيضات الأربعة المسلوقة إلى قطع صغيرة مكعبات ، لتضاف بعد ذلك إلى خليط ثمار الأفوكادو و عصير الليمون و المايونيز .
  • بعد ذلك يتم إضافة الكرفس المفروم مع الملح و الفلفل الأسود المطحون ، و استمري في التقليب جيدا ً ، حتى يتم إختلاط جميع المكونات معا ً .
  • يمكن ان تقومين بتقديم سلطة الأفوكادو مع البيض كطبق جانبي مع الوجبات الرئيسية على مائدتك ،
  • أو يمكنك عزيزتي ان تقومين بتقديمها على الخبز كساندويتش غني بالعناصر الغذائية ،
  • حيث يعتبر وجبة متكاملة من جميع العناصر الضرورية التي يحتاجها جسم الإنسان .
    ساندويتش سلطة الافوكادو مع البيض
و إذا لم تتعرفي بعد على الفوائد العديدة لثمار الأفوكادو يمكنك عزيزتي ان تتابعينا عبر موقعنا و موقع الحياة لتتعرفي على فوائدها الكثيرة جدا ً ، فلا غنى عنها بعد اليوم .

 

سندوتشات الآيس كريم

http://www.vitapubblica.com/2016/12/blog-post_90.html

فطيرة الفراولة بالسكر و الجيلاتين

http://www.vitapubblica.com/2016/12/blog-post_59.html

فطيرة المليونير بقطع الأناناس و الحليب المكثف

http://www.vitapubblica.com/2016/12/blog-post_148.html

فطيرة الايس كريم بزبدة الفول السوداني و مربى الفراولة

http://www.vitapubblica.com/2016/12/blog-post_82.html

فطيرة الايس كريم المخروطي أو فطيرة الآيس كريم كيمو كونو

 http://www.vitapubblica.com/2016/12/blog-post_89.html

فطيرة الكوكيز بالايس كريم

http://www.vitapubblica.com/2016/12/blog-post_2.html

مباراة الأهلى اليوم مع مصرالمقاصة فى العاشرة مساءاً

مباراة الأهلى اليوم مع مصرالمقاصة فى العاشرة مساءاً ، يقدم إليكم موقع الحياة تقديم كامل لمباراة الاهلى مع نادى مصر المقاصة فى مباراة الأسبوع الـ30 من مباريات الدورى العام المصرى ، المباراة التى ينتظرها جمهور النادى الأهلى بشغف لتحديد بطل الدورى رسميًا وانضمام دورى جديد إلى ألقاب الفريق الأحمر الذى يحتل فى دولاب بطولاته 38 دورى  ليزداد العدد إلى 39 بطولة دورى ممتاز ، وتعتبر هذه المباراة هامة جديد للنادى الأهلى و أيضاً لنادى مصر المقاصة .
مباراة الأهلى اليوم مع مصر المقاصة فى العاشرة مساءاً
أهمية المباراة لمصر المقاصة تعد المباراة من أهم مباريات الدورى الممتاز المصرى فوز النادى الأهلى يعلن رسميًا تتويج النادى الأهلى باللقب الغالى ، أما فى حال فوز نادى مصر المقاصة فسيتم تأجيل إعلان فوز الأهلى للمباراة التالية ويقترب مصر المقاصة من المارد الأحمر ويبعد عن نادى الزمالك صاحب المركز الثالث والذى يرغب فى انتزاع المركز الثاني المؤهل إلى بطولة دورى أبطال أفريقيا العام القادم 2018 . 
التشكيل المتوقع لمباراة الأهلى و المقاصة المقامة اليوم : سيبدأ النادى الأهلى بتشكيل مكون من شريف إكرامى فى حراسة المرمى ، أمامه فى خط الدفاع 4 لاعبين على معلول وأحمد فتحى سعد سمير و رامى ربيع ، فى خط الوسط يلعب النجم حسام عاشور و بجانبه النجم حسام غالى امامهم عبدالله السعيد و ميدو جابر و مؤمن زكريا فى الهجوم النجم عمرو جمال .
موعد المباراة الرسمي لمباراة الأهلي مع المقاصة : حدد اتحاد الكرة المصري موعد المباراة فى العاشرة مساء يوم الأثنين الموافق 29-5-2017 على ملعب الجيش بالسويس و تم تحديد موعد المباراة فى 10 مساءاً نظرا لدخول أيام شهر رمضان 2017 ، ويسعى النادى الأهلى ونادى المقاصة لتقديم وجبة رياضية كروية رائعة إلى الجمهور المصرى المتعطش لمشاهدة مباريات رائعة بعد مباراة الأمس بين الزمالك  و الداخلية والتى انتهت بفوز الفارس الأبيض 4-3.

نتيجة الصف الثالث الاعدادى محافظة الشرقية 2017 الترم الثاني برقم الجلوس

ينتظر جميع طلبة الصف الثالث الاعدادى فى محافظة الشرقية ظهور نتيجة نصف العام الثاني 2017 ، بعد ان انتهت الأمتحانات يوم 25 يناير 2017 وينتظر جميع الأباء والأمهات نتائج النصف الثاني على شغف ونحن بموقع الحياة نرصد اليكم النتيجة عند ظهورها وتقديمها للطلاب فى عند ظهورها فورا . 
وقد اكدت مديرية التربية والتعليم بمحافظة الشرقية ان المعلمين قد انتهو من تصحيح النتائج جميع المواد وان النتيجة جاهزة للعرض خلال 48 ساعة من الآن ويجرى الأن ترتيب الدرجات وتجميعها لعرضها اولاً على الانترنت وذلك بعد ان يقوم المحافظة الشرقية باعتماد النتيجة وامر المسؤولين بعرضها لطلاب الصف الثالث الاعدادى فى محافظة الشرقية . 
وقد أكدت مديرية التربية والتعليم بالشرقية ان نسبة النجاح قد وصلت 80 % وهي نسبة رائعة للطلاب وسنقوم بعرض النتيجة عليكم فقط بكتابة رقم الجلوس وستظهر لكم جميع الدرجات للمواد كاملة وذلك عند اعتمادها وظهورها بعد الرصد والمراجعة من المعلمين المختصين بهذا الأمر .
وسيتم فتح باب التظلمات والشكاوى من النتيجة ليتم إعادة التصحيح للمتظلمين وذلك بعد نشر النتيجة فورا. ونحن موقع الحياة سنعرض لكم نتيجة الترم الثاني للصف الثالث الإعدادى 2017 لجميع المحافظات عند ظهورها . 
نتيجة إعدادية القاهرة الترم الثاني 2017
 نتيجة إعدادية الجيزة الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية الاسكندرية الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية القليوبيبة الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية الدقهلية الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية الغربية الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية كفر الشيخ الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية أسيوط الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية أسوان الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية البحر الأحمر الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية مرسى مطروح الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية الأقصر الثاني 2017
نتيجة إعدادية الوادي الجديد الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية الشرقية الترم الثاني 2017. 
نتيجة إعدادية المنوفية الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية رأس البر الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية الإسماعيلية الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية بورسعيد الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية شمال سيناء الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية جنوب سيناء الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية دمياط الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية بني سويف الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية قنا الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية البحيرة الترم الثاني 2017
نتيجة إعدادية العريش الترم الثاني 2017.
لمعرفة النتيجة سنقوم بوضع لكم الرابط النتيجة بجانب كل محافظة وستقوم بالضغط على الرابط وسيظهر لك مربع ستقوم بكتابة رقم الجلوس الخاص بأبنائكم وستظهر لكم النتيجة كاملة . وإذا لم تصل إلى النتيجة يمكنكم ايضاً ترك رقم الجلوس وسنقوم بعرض عليكم النتيجة فور ظهورها وتقديمها لكم على الفور نتيجة الصف الشهادة الاعدادية الصف الثالث الإعدادى 2017.
مقالات قد تهمك 

طريقة عمل شوربة الكريمة بالفطر و مرقة الدجاج – أكلات رمضان 2018

طريقة عمل شوربة الكريمة بالفطر و مرقة الدجاج – أكلات رمضان 2018،
هل مللتي من تقديم الفطر بالطريقة المعتادة ، و تبحثين عن طرق جديدة لتقديم الفطر ،
اليوم من خلال موقعنا و موقع الحياة قد اعددنا لك ِ طريقة الفطر مع شوربة الكريمة و مرقة الدجاج ،
حيث يمكنك ان تحصلي على كل فوائد الفطر بطريقة لذيذة
طريقة عمل شوربة الكريمة بالفطر و مرقة الدجاج - أكلات رمضان 2018

طريقة عمل شوربة الكريمة بالفطر و مرقة الدجاج – أكلات رمضان 2018

طريقة عمل شوربة الكريمة بالفطر و مرقة الدجاج – أكلات رمضان 2018

أولا ً المكونات و المقادير :ـ

  • نصف كوب من الزبد الأبيض
  • كوب واحد من اللبن الحليب الساخن
  • كمية من فطر عش الغراب حسب الرغبة و العدد
  • مكعب و نصف المكعب من مرقة الدجاج
  • ثلاث معالق كبيرة من الدقيق
  • كوبين فقط من الماء
  • رشة من الفلفل الأسمر المطحون

طريقة عمل شوربة الكريمة بالفطر و مرقة الدجاج – أكلات رمضان 2018

ثانيا ً طريقة الإعداد و التحضير :ـ

  • في إناء مناسب ، نضع الزبد الأبيض على النار الهادئة حتى تذوب تماما ً ، لنضيف إليها كمية الدقيق مع التقليب المستمر ، حتى نحصل على خليط متماثل .
  • نضيف بعد ذلك مكعب و النصف مكعب من المرقة ثم الماء ، و نرفع الإناء من على النار مع إستمرار التقليب ، مع مراعاة عدم وجود اي تكتلات في الخليط
  • نعيد الإناء مرة أخرى إلى النار ، و لكن تلك المرة تكون النار متوسطة ، لنضيف إليه فورا ً اللبن الحليب الساخن مع إستمرار التقليب ، ثم نضيف الفلفل الأسود المطحون .
  • و أخيرا ً ، يتم إضافة فطر عش الغراب إلى خليط الكريمة ، مع إستمرار التقليب حتى تغلي محتويات الإناء على نار متوسطة ،
  • يرفع على الفور الإناء من على النار ، ننتظر قليلا ً حتى يبرد المشروم مع الكريمة و تنخفض درجة حرارته قليلا ً ،
  • ليتم توزيعه في أطباق التقديم ، حيث يمكن أن يقدم مع المكرونة ، أو كطبق جانبي مع الدجاج .

طريقة عمل سمك بوري سنجاري – أكلات رمضان 2018

طريقة عمل سمك بوري سنجاري – أكلات رمضان 2018
في الشهر الكريم شهر مضان  و الذي لم يعد يفصلنا عنه سوى ايام معدودة ، تنتشر و بكثرة المأكولات البحرية ،
حيث انها تحوي العديد من العناصر الغذائية التي تعوض الجسم عن فترة الصيام الطويلة ، و اليوم نقدم لك ِ طريقة جديدة لتقديم الأسماك في رمضان هذا العام 2018،
و هي السمك البوري السنجاري ، فقط تابعينا في السطور التالية لتتعرفين على كيفية إعداد السمك البوري السنجاري بخطوات سهلة و نتائج مضمونة إن شاء الله .
طريقة عمل سمك بوري سنجاري - أكلات رمضان 2018

طريقة عمل سمك بوري سنجاري – أكلات رمضان 2018

 طريقة عمل سمك بوري سنجاري – أكلات رمضان 2018

أولا ً المكونات و المقادير :ـ

  • كيلو جرام واحد من السمك البوري ، و الذي يعادل تقريبا ً أربعة سمكات من الحجم الوسط
  • ثمرة واحدة من ثمار الطماطم
  • ثمرة واحدة من البصل
  • عدد من الثمرات من الفلفل الأخضر غير حار ، و يمكن استبدال بعض من ثمار الفلفل الأخضر بفلفل أحمر غير حار و كذلك فلفل أصفر غير حار
  • ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر الحار
  • 4فصوص من الثوم
  • كمية مناسبة من البقدونس
  • كمية مناسبة من التوابل الآتية ، و التي تختلف كميتها حسب الرغبة و المذاق و الكمية ، ( كمون مطحون ، باربيكيا ، كزبرة ناشفة )
  • كمية من الملح حسب المذاق و الرغبة
  • ملعقتين من الخل
  • عصير ثمرتين من الليمون
  • ملعقتين من الزيت .

طريقة عمل سمك بوري سنجاري – أكلات رمضان 2018

ثانيا ً طريقة الإعداد و التحضير :ـ

  • بعد غسل السمك جيدا ً ، يتم فتح سلسلة الظهر من أجل تسوية تامة .
  • في صينية مناسبة لتسوية السمك ، يتم رص السمكات الأربعة مفتوحة الظهر ، و لكن بعد دهن الصينية بالزيت .
  • يتم تقطيع كل الخضار و خلطه معا ً ثم خلطه مع كل التوابل ، ليتم توزيع هذا الخليط فوق السمكات و حولها .
  • توضع الصينية في فرن متوسط لمدة ساعة إلا ثلث تقريبا ً ، أو حتى نضج السمك ، ثم الشواية قليلا ً .
  • بعد أن تخرج الصينية من الفرن ، يمكن ان تقومين بتقديمة مع الأرز البني ، او مع أرز الصيادية
  • (يمكن ان تتعرفي على طريقة إعداده من مراجعة مقالاتنا السابقة)

طريقة عمل كيكة الجلاش من موقع الحياة – أكلات رمضان 2018

طريقة عمل كيكة الجلاش من موقع الحياة – أكلات رمضان 2018، ِ طريقة جديدة جدا ً لتقديم الجلاش ،
و تلك الطريقة هي كيكة الجلاش ، جربيها معنا اليوم و لن تندمي ،
كما أن كيكة الجلاش مناسبة جدا ً كطبق حلو يقدم بعد الإفطار في الشهر الكريم ، شهر رمضان لهذا العام عام 2018.
طريقة عمل كيكة الجلاش من موقع الحياة - أكلات رمضان 2018

طريقة عمل كيكة الجلاش من موقع الحياة – أكلات رمضان 2018

طريقة عمل كيكة الجلاش من موقع الحياة – أكلات رمضان 2018

المقادير و المكونات لطريقة عمل كيكة الجلاش :ـ

أولا ً مكونات كيكة الجلاش :ـ

  • لفة واحدة من الجلاش ، أو ما يعادل النصف كيلو جرام من الجلاش .
  • بيضتين
  • رشة فانيليا
  • كوب و نصف كوب من اللبن الحليب
  • نصف كوب من اللبن الزبادي (نصف كوب و ليست نصف عبوة)
  • نصف كوب من السمن
  • نصف كوب من السكر
  • ملعقة طعام كبيرة من النشا
  • ملعقة طعام كبيرة من البيكنج بودر
ثانيا ً مكونات الشربات أو القطر:
  • كوب واحد فقط من السكر
  • كوب واحد من الماء
  • عصير نصف ليمونة

طريقة عمل كيكة الجلاش من موقع الحياة – أكلات رمضان 2018

طريقة الإعداد و التحضير :ـ

أولا ً طريقة عمل كيكة الجلاش :ـ

  • بايدك عزيزتي تقومي بلف (كرمشة) كل ورقة من أوراق لفة الجلاش ثم تضعيها في الصينية سابقة الإعداد و الدهن بالسمن .
  • في الخلاط الكهربي ، تقومين بوضع باقي مكونات كيكة الجلاش واحد تلو الآخر ، ثم تخلطيهم معا ً ، ثم يتم توزيع هذا الخليط فوق الجلاش .
  • تدخل صينية كيكة الجلاش بعد ذلك إلى الفرن سابق التسخين ، بحيث تكون درجة حرارته متوسطة .
  • و بعد خروج صينية كيكة الجلاش من الفرن على الفور يتم توزيع الشربات (القطر) عليها ، و الذي يجب أن يكون بارد .

ثانيا ً طريقة تحضير الشربات :ـ

  • يجب عزيزتي ان تحضرينه قبل البدء في عم كيكة الجش بحيث يكون باردا ً عند توزيعه عليها .
  • في إناء مناسب و على نار هادئة يتم وضع السكر مع الماء مع التقليب المستمر ،
  • و بعد أن يبدأ خليط الماء مع السكر في الغليان ، يضاف إليها عصير نصف الليمونة .

طرق مختلفة لعمل الحلويات الشرقية 

http://www.7misr.com/2017/12/blog-post_19.html


أكلات رمضان 2018 بطاطس حارة على الطريقة الهندي

أكلات رمضان 2018 بطاطس حارة على الطريقة الهندي
البطاطس من الوجبات المحببة جدا ً للجميع ، و من أكثر الوجبات انتشارا ً في جميع الدول على مستوى العالم ،
اليوم مع موقع الحياة نقتحم المطبخ الهندي لنخرج منه بأسرار البطاطس الحارة ، حيث يشتهر المطبخ الهندي بالأكلات الحارة كثيرة التوابل ،
و التي تضفي على الطعام مذاق خاص .
أكلات رمضان 2018 بطاطس حارة على الطريقة الهندي

أكلات رمضان 2018 بطاطس حارة على الطريقة الهندي

أكلات رمضان 2018 بطاطس حارة على الطريقة الهندي

أولا ً :ـ المكونات و المقادير :ـ

  • ثلاث ثمرات من البطاطس
  • ملعقة طعام كبيرة من زيت الزيتون
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل على أن يكون مطحونا ً
  • ثمرة واحدة من البصل
  • نصف ملعقة صغيرة من الكركم
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • رشة صغيرة من الملح حسب المذاق
  • نصف كوب من البقدونس المفروم
  • ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر ، و الذي يجب ان يكون حار جدا ً

أكلات رمضان 2018 بطاطس حارة على الطريقة الهندي

ثانيا ً :ـ طريقة الإعداد و التحضير :ـ

  • يجب أولا ً ان تقومين بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ن ثم تقومين بتقشير البطاطس و تقطيعها نصفين و غسلها جيدا ً .
  • في إناء مناسب تضعين البطاطس تغطيها الماء على النار ، مع القليل من الملح ،
  • و تترك حتى ان تقترب من النضج و لكن نضج غير كامل ، لترفيعها من على النار لتضعيها جانبا ً حتى تهدأ ، و لكن بعد ان تصفيها من الماء الزائد .
  • و حتى تهدأ البطاطس المسلوقة ، تقومين بفرم البصل ، ثم وضعه في مقلاة على النار ، ليضاف إليها التوابل و الفلفل الحار و الملح .
  • في صينية أخر تقومين بوضع البطاطس المسلوقة ، مع خلطة البصل و الفلفل الحار و التوابل المختلفة ، بحيث يتم تقليبهم جيدا ً ،
  • و تضعيها في الفرن المسخن مسبقا ً على درجة حرارة 180 درج مئوية ، لمدة لا تقل ربع ساعة تقريبا ً .
  • بعد إخراج الصينية من الفرن ، يتم توزيع البطاطس في أطباق التقديم ، ثم تقومين بتزيينها بالبقدونس المفروم .